鸟窝芡汁香菇丁

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  1.芽菜十香菇洗浄。
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  2.鲜香菇切成小块
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  3.姜、蒜瓣切末
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  4.水烧开将芽菜倒入锅中，加适量盐过水至熟。捞出备用。
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  5.烧开水时我们就把芡汁调好备用，可以节约时间。将适量白糖、盐。蒸鱼豉油10克、淀粉7克和约200ml清水调和均匀。