玉米炖猪蹄

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  1.将猪蹄洗干净剁成小块。
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  2.将玉米洗干净剁成小段。
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  3.锅中添水放入猪蹄，再放入料酒，开大火将猪蹄煮熟后捞出来备用。
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  4.将大葱切成段，将香葱,姜切成末，大蒜拍扁，姜切成片。
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  5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油七成热时放入葱姜蒜炝锅。