洋葱土豆片

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  1.将土豆，洋葱去皮，同青椒，胡萝卜分别洗净。
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  2.将土豆，胡萝卜切成片，洋葱和青椒切成小块。
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  3.将土豆片用清水洗去淀粉备用。
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  4.炒锅油热后，放入几粒洋葱爆香。
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  5.放入土豆片和胡萝卜片，盐，生抽，翻炒至8成熟。