砂锅羊肉

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  1.洗净的羊肉备用。
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  2.葱姜切好备用。一朵八角。
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  3.准备炒锅，倒适量清水，开水下羊肉。这是切大块的羊肉。
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  4.焯两分钟后捞出，冲洗干净羊肉。
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  5.备好青萝卜，切成块既可。