椰汁西米南瓜汤圆

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  1.准备食材。
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  2.锅內放较多的水，烧开后放入西米，用漏筛不断搅拌，转中火，慢煮20分钟，熄火焖一会，倒入密漏筛，用清水冲洗粉浆装碗备用。
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  3.南瓜上蒸锅蒸10分钟端出，加适量白糖压成南瓜泥。
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  4.加入糯米粉揉成不干不稀光滑的面团。
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  5.取一小粉团，揉圆成小糯米汤圆。