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八角瓜炒蛋

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作者: 可可65

15分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

姜
2片

油
少许

酱油
少许

鸡蛋
3个

姜
2片

油
少许

酱油
少许

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小技巧

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1.磕3个鸡蛋入碗，打散备用
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2.八角瓜削皮滚到切成小块，
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3.姜切两片，再切成丝
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4.锅中放入适量油烧热
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5.把鸡蛋倒入锅中煎好，

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6.盛入碗中备用
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7.锅中再倒入少量油，放入姜丝爆香
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8.下入八角瓜倒入锅中翻炒
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9.加入少许水，少许盐和酱油
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10.翻炒均匀，
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11.最后倒入鸡蛋，翻炒均匀，
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12.成品图

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