韩式角瓜饼

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  1.把角瓜洗净后切成比刀背厚一点的片状。
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  2.放入容器中调入少许盐拌匀。
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  3.玉米淀粉放进碗中、鸡蛋打散备用，把辣椒和葱切成小圈。
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  4.把角瓜片放在玉米淀粉里滚一下。
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  5.再放进蛋液里裹满蛋液。