大拉皮

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  1.主料集合，拉皮用热开水烫泡，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜捣蒜泥。
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  2.拉皮沥水，放入醋，香油，蒜泥，稀释好的麻汁酱，盐味精调味。
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  3.搅拌均匀盛入盘中。
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  4.上面摆黄瓜丝和胡萝卜丝。
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  5.漂漂亮亮的，搅拌一下开吃吧！