麻辣小龙虾

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  1.将小龙虾洗净，除去虾头内的沙囊以及虾线…
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  2.将小龙虾放入锅内过油一边炒制七成熟，然后盛起来。重新下油爆香配料后加入小龙虾…
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  3.爆炒三分钟后加入啤酒继续焖制五分钟。

小贴士

注意烹饪时间。煮过了肉会很松散。