自制杏仁露

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  1.将去皮杏仁洗净，加500毫升水泡透
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  2.将泡透的杏仁连水倒入料理机打浆，先慢后快打到无颗粒即可
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  3.打好的杏仁汁倒出，用滤网过滤,渣切勿倒掉，浪费可耻！（跟面粉混合可蒸杏仁荷叶饼）
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  4.过滤好的杏仁汁入汤锅中，加白糖小火煮开，依个人口味加牛奶、奶粉、可可粉、酸奶…百变百搭，千变万化！

小贴士

杏仁泡透，小火慢煮