蒜香鸡翅

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  1.用盐腌制十来分钟
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  2.下油，姜丝炒香，小火下翅中煎至两面金黄
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  3.淋上适量酱油白糖，加一小碗水，盖上锅盖焖几分钟，倒入一点点香油三分之一汤匙左右，收汁加一点味精翻炒一下，起锅。
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  4.起锅装盘，撒点白芝麻。