客家盐焗鸡

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  1.将鸡洗净备用
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  2.取一个碗将盐焗鸡粉，酱油，油，调匀后备用
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  3.用调好的盐焗鸡粉将鸡全身涂匀按摩入味，内外都要哦，涂好后放入冰箱冷藏一晚
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  4.第二天取出来，把鸡皮朝下放盘子里铺上姜片，锅里加水大火烧开后，上锅蒸熟即可
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  5.凉后斩件，装盘淋上蒸鸡的汁开吃