胡萝卜烧羊肉

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  1.把羊肉切块打水焯，沥干水份备用。
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  2.胡萝卜切小块备用。
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  3.起锅放油，烧热放入葱，姜，蒜，八角，香叶爆出香味。
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  4.放入羊肉，在放入适量的料酒翻炒。
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  5.在放老抽，生抽继续翻炒。