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韩式炸鸡

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经典搭配是炸鸡配啤酒，但是因为炸鸡真的很好吃但是很上火，我们家的搭配是炸鸡配凉茶，一边吃炸鸡又怕上火，所以都配凉茶，我已醉醉哒

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.将油炸粉放入碗中，加入少许水调成糊状
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    7.然后将鸡腿均匀的裹上浆
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    8.锅里放入适量的水，油温变热，然后放入鸡腿鸡翅
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    9.掌握火候，我是保持大火，然后翻面
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    10.转小火，慢慢将里面炸熟，炸至金黄色，关火，沥干油份
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    11.盛出，慢慢享用

    • 小贴士

    1.我是直接用油炸粉，也可以用脆鳞炸鸡裹粉，或者先裹面粉，蛋液，面包糠
    2.鸡腿鸡翅划深几刀，方便入味炸熟
    3.炸鸡掌握火候

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