乳香空心菜

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  1.空心菜摘掉老梗、摘掉烂叶、用盐水浸泡、去除农药、清洗干净、沥干
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  2.蒜去衣清洗干净、剁碎
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  3.碗里加入1勺腐乳汁、两块腐乳、用勺子把腐乳压碎
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  4.热锅放油、放蒜爆香
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  5.放空心菜、炒至软身