醋溜豆芽

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  1.豆芽洗净沥干水分备用
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  2.韭菜洗净切段，胡萝卜去皮擦丝
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  3.热锅冷油，油热加入豆芽翻炒至断生加入韭菜，醋盐翻炒均匀
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  4.醋溜豆芽就是如此简单

小贴士

豆芽不要炒太久，要保持豆芽脆脆的口感。韭菜和醋出锅前加入快速翻炒出锅。