清炒黄豆芽

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  1.黄豆芽洗净，去掉根部。
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  2.把黄豆芽用水焯一下。
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  3.炒锅加热后，倒适量油，放葱花爆出香味后捞出。
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  4.把黄豆芽放入，放适量料酒、耗油、盐、糖，炒匀后用水淀粉勾芡。
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  5.盛入盘子中，来个美照吧。