金针菇鸡蛋汤

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  1.香菜切碎，鸡蛋敲开备用。
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  2.金针菇清洗之后撕开，切成段备用。
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  3.锅置火上，倒入适量油，放入金针菇，大火翻炒至金针菇变软。
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  4.倒入适量水，大火烧开。
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  5.鸡蛋用筷子打散，加入一点温水，然后倒入沸腾的锅中，用锅铲轻轻推散。