面片汤

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  1.面粉加水合成面团，多揉一会儿，这样的话，吃起来才筋道。
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  2.醒一会儿之后，将面团切片儿，也可以再捏成像我这样的蝴蝶结状。
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  3.锅中倒入油，将西红柿切块放入，不要炒软。鸡蛋也同样炒熟。
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  4.清水倒入锅中，先将西红柿倒入煮软。加入面片儿煮软。然后加入鸡蛋，最后放入盐和葱花。
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  5.起锅的时候倒入香油，即可。