酒酿蛋

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  1.准备好一个鸡蛋和小半碗酒酿。
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  2.锅置火上，烧适量水，水沸腾后倒入酒酿。
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  3.再倒入打散的鸡蛋液，用锅铲推散稍微凝固的蛋液，关火。
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  4.盛出。

小贴士

家里有枸杞的可以适量加一些枸杞，既漂亮又营养。