糖醋藕

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  1.藕洗净去外皮切片，尽量薄点（可泡水）
  葱切小断
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  2.油锅里，葱爆香倒入藕片翻炒
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  3.爆炒一会儿加入盐，糖，醋（根据个人口味加量）然后加点水，防止藕变黑
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  4.放辣椒断（我这里是为了调色，因为给宝宝吃的，不能辣，爱吃辣的可以跟葱段一起油锅里爆香下），放鸡精，翻炒几下关火出锅
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  5.成品图