爽口浇汁豆腐

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  1.取半块豆腐，均匀切成小块，再摆到盘中。
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  2.葱白切丝，大蒜去皮切末摆在豆腐上。
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  3.将所有配料调成碗汁。
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  4.锅中烧热油，浇在豆腐上，能听滋滋声的油温最适合。
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  5.再将调好的碗汁均匀浇到豆腐上。