咖喱牛肉

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  1.牛肉要用炖好的，要不然做咖喱牛肉的时候，很难煮烂。这个是昨天炖好的。刚从冰箱拿出来，油都冻住了。
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  2.土豆、洋葱、胡萝卜去皮，切块。咖喱块一盒。
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  3.锅烧热，倒入适量玉米油。先放入胡萝卜翻炒片刻。
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  4.再加入土豆翻炒片刻。
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  5.再倒入洋葱翻炒。