豆角面

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  1.取面粉和少量盐装盆里。
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  2.加入适量的清水和面稍硬些，饧30分钟左右。
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  3.擀成薄薄的面皮，加补面叠好切成面条。
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  4.锅里放水烧开后煮熟面条，凉水冲凉后备用。
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  5.豆角摘丝折半洗净备用。