下载APP
打开APP，查看视频做法>>

甜橙味冰皮月饼

4.5万点赞 · 206收藏

独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 叽叽咕咕

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.到面光滑为止
  • 点击查看大图
    7.保鲜膜包好放入冰箱，搁置30分钟左右
  • 点击查看大图
    8.此时搁置面的时候，将适量的糯米粉倒入平底锅中小火炒止黄色为止，盛入盘里备用
  • 点击查看大图
    9.从冰箱里拿出冰皮月饼面，切成25克的面皮
  • 点击查看大图
    10.红豆馅搓20克大小的球球
  • 点击查看大图
    11.取出一个面皮，用擀面杖擀成中间厚，周围薄的面皮
  • 点击查看大图
    12.红豆馅球放入面皮内，收口放入模具中。
  • 点击查看大图
    13.一个冰皮月饼成型了
  • 点击查看大图
    14.摆盘集合照，放入红花挺好看的吧
  • 点击查看大图
    15.成品一张美图

    • 小贴士

    1.如果有小孩子的家庭，可以用各种水果榨汁来和面，小孩子会很喜欢的。
    2.我用50克模具，大家在做的时候，连皮带馅不要太大，控制在45克就好了，不然入模的时候不容易入模。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活