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玫瑰花瓣慕斯蛋糕

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养颜*，烂漫倾心，甜而顺滑，心情立刻美好起来。

作者: 宇贤妈妈

用料

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小技巧

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    6.酸奶倒入碗中加入糖粉搅拌均匀
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    7.淡奶油适量加入一点点糖粉打发至七成（加糖比较好打发）
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    8.最后把吉利丁粉倒入酸奶搅拌均匀
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    9.再把搅拌好的酸奶倒入打发好的奶油里，再次搅拌均匀
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    10.加入适量食用色素
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    11.把溶液倒入活底模具里，在上面放上玫瑰花瓣点缀
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    12.最后放入冰箱冷藏6小时成型后，取出对着模具外壁用电吹风吹一会就可以往上一托，脱模取出即可。
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    13.因为我个人喜欢奥利奥饼干，所以放的也多点，其实大家可以用消化饼干代替。因人而异。
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    14.切上一块，美美品尝一下。

    • 小贴士

    关键还是奶油的打发，不过过头，七分即可。其他配料可以因人而异，根据自己的喜好为准。

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