冬菇蒸瘦肉

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  1.把肉，冬菇，姜，剁碎。家里有搅拌机更佳，直接把所有材料加入搅拌机打碎就可以了。
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  2.打碎后，加入调味料，盐巴，玉米淀粉(生粉)，酱油，糖，食用油。搅拌均匀待用！
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  3.下水烧开后再放入锅里蒸12-13分钟即可。
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  4.美味香香的肉饼出来了，小孩子很喜欢哦！