牛肉炖柿子

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  1.牛肉量好称，用凉水多泡一会，期间要换几次水。把血水泡出去做出来更好吃哦！
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  2.我用三个柿子。
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  3.分别切小块，把牛肉打水焯，然后用凉水洗净捏干备用。
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  4.葱、姜、蒜切好，八角两颗备用。
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  5.起锅，放入适量的油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。