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还是把柠檬汁挤少许进鸡蛋液,淡淡的柠檬香更好吃,高温过的柠檬有少许苦味儿,这个如果去掉柠檬就是原味鸡蛋布丁的方子
我的布丁碗比较厚,液体比较多,所以蒸了15分钟,如果布丁模受热比较好,10到15分钟左右,摇晃布丁没有液体流动就说明蒸好了
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