酸菜排骨汤

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  1.排骨已经冷水下锅，水烧开煮3-5分钟去血水
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  2.捞出来用清水冲洗干净，薏仁、红枣洗净和排骨一起下煲汤锅，加入足够的清水。
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  3.大火烧开转小火煲一个半小时
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  4.酸菜用清水浸泡半小时
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  5.酸菜挤干水分切小节，淮山去皮滚刀切