牛肉辣酱

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  1.辣椒搅碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
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  2.油倒入锅中烧开！
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  3.放入牛肉大火炸出水分！牛肉发黑油变清！大约20分钟
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  4.倒入辣椒及其它辅助材料…（味精不放）待开锅该小火，不停翻动，熬制90分钟，待水分熬出关火！
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  5.放入味精根据个人口味适量！凉凉！