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奶茶中的主要成分红茶有暖胃的功效，常喝红茶可以减缓胃寒人群的寒凉症状。加上牛奶、炼乳，口感香浓，配上紫薯珍珠小圆仔非常Q弹。紫薯中富含花青素，是爱美女士养颜美容的首选，自己制作的紫薯珍珠吃着放心，这款珍珠奶茶是夏季饮用佳品。
珍珠在煮的过程中漂浮在水面上继续煮约三分钟，口感更好，珍珠具体做法在我的菜谱里有。
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