下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芋圆

9.3万点赞 · 213收藏

独家 · 13.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万

打开APP收藏菜谱

吃腻了简单颜色的芋圆，这次也变了些花样来做，如果有漂亮的模具刻出花来，那就更好了。

作者: 长风万里

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉成面团
  • 点击查看大图
    7.同样，100克红薯加入白糖压泥，加入30克木薯淀粉揉成面团
  • 点击查看大图
    8.芋头水分大，100克芋头泥加入白糖，要加入45克木薯淀粉揉成面团，
  • 点击查看大图
    9.可以用一些芋头面团加入红曲粉做成红色面团
  • 点击查看大图
    10.可以两个颜色搓成条
  • 点击查看大图
    11.缠在一起
  • 点击查看大图
    12.搓紧切成段
  • 点击查看大图
    13.也可以用一个颜色包住另一个颜色搓紧
  • 点击查看大图
    14.切成段
  • 点击查看大图
    15.也可以按传统方法搓圆
  • 点击查看大图
    16.或者搓条
  • 点击查看大图
    17.切段
  • 点击查看大图
    18.依自己喜欢做成各种颜色
  • 点击查看大图
    19.煮开水，放入芋圆
  • 点击查看大图
    20.大约三分钟，浮起来就好了
  • 点击查看大图
    21.用凉开水过水
  • 点击查看大图
    22.放入葡萄干牛奶的杯子里，就可以吃了
  • 点击查看大图
    23.甜甜的芋圆，让我这个北方人也特别喜欢呢！

    • 小贴士

    不要煮太长适量，做好的芋圆吃不了不要煮，冷冻起来下次吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活