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菠菜蘑菇汆丸子汤

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此汤无油少盐 蔬菜 菌类 肉类面面俱到 清淡却不失风味 特别适合老人和孩子

作者: 大顺妈妈

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    6.锅里先下入难熟的香菇 再慢慢下入小丸子 全程小火
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    7.待丸子全部成熟后，下入菠菜和虾皮同煮
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    8.碗里放入少许香油，胡椒粉和盐 放入少许汤搅拌均匀
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    9.把汤盛入碗里，就可以吃啦

    • 小贴士

    丸子可以一次多做出来些 随用随取
    煮丸子时全程小火 以免煮散
    我是做点心剩下的鸡蛋液 用蛋清会更好

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