红烧丸子

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  1.准备好肉糊加入鸡蛋（以前是用刀自己把肉剁成肉糊，现在图省事用绞肉机方便多了，生姜和葱也和肉一起绞）
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  2.继续加入味精胡椒盐
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  3.把肉糊搅拌几下加入湿淀粉
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  4.然后顺着一个方向进行搅拌，让调料均匀融合在肉糊里。
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  5.用准备两个锅，一个放油，一个放水生姜葱盐糖。