6.8万点赞 · 121收藏
独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万
这是我从小到大始终百吃不厌的菜，也是让我成为饭桶最简单和直接的理由，通常两三碗起步儿，上不封顶，奉劝你偶尔为之，谨慎食用哈哈哈，对于能吃辣的朋友越吃越多越上瘾！
炒这个菜要持续保持大火快炒，随着温度的加热，白菜会出一些汤，因此不要在炒制过程中加水，否则会影响口感。如果你买的白菜水分大，出的汤比较多，在起锅时勾点水淀粉，效果会更好一些。酸辣炒白菜，生抽是为了上色和增香，但生抽有一点的咸度，因此要注意酌量放盐。
240.3万浏览
8.4万浏览
29.2万浏览 2265做过
43.0万浏览 4736做过
23.0万浏览 1157做过
5.2万浏览 7做过
8.8万浏览 272做过
5.4万浏览 349做过
三餐分类菜单客户端