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脆皮日本豆腐

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外酥里嫩，特别可口

作者: 丽军81

用料

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小技巧

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    6.锅内加入适量油烧热
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    7.粘有淀粉的淀粉依次放入油锅
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    8.全部放入
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    9.煎至双面煎至金黄
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    10.双面煎好装盘
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    11.锅内入油烧热西红柿倒入，加适量盐一起翻炒
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    12.西红柿尽可能把汁炒出
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    13.西红柿装入盘淋在豆腐上面，撒上香菜
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    14.脆皮豆腐好了

    • 小贴士

    豆腐双面要粘有淀粉煎制的时候才酥脆！

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