牛肉面

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  1.准备食材。花椒，大料，香叶，草果1个，豆蔻1个姜片6片，大蒜4瓣，大葱切段，辣椒2个。
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  2.牛肉洗净，浸泡1个小时，切小块。
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  3.锅中放入葱油，花椒，大料，香叶，草果，豆蔻，姜片，大蒜，辣椒煸香。
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  4.放入牛肉煸炒均匀。
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  5.牛肉炒出水，放入葱段煸炒。