莴笋炒肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备食材。肉切片，莴笋洗净切片。
• 点击查看大图
  2.猪里脊用少许料酒，淀粉，豆瓣酱，再滴几滴食用油，抓匀腌制。
• 点击查看大图
  3.葱切长5厘米的葱丝，蒜瓣切片，泡海椒切丝。
• 点击查看大图
  4.莴笋用少许盐抓匀腌制一下，出水后洗净用手挤干多余水分，装入盘中。
• 点击查看大图
  5.锅内倒入适量的食用油，烧至七成热。