凉拌凉粉

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  1.西红柿切成丁加入水用榨汁机打成汁过滤，取320ml，玉米淀粉用60克
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  2.取三分之一西红柿水和淀粉在锅里混合，搅拌至无干粉。
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  3.开小火，慢慢搅拌，把剩下的西红柿水都倒入
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  4.至淀粉糊变得浓稠透明，搅拌有阻力关火
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  5.倒入盘中，抹平，放凉入冰箱冷藏一会儿。