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清炒南瓜丝

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这个时候正是吃南瓜时，小小的嫩南瓜怎么吃都行，煮白水嫩南瓜，炒南瓜丝，都很不错的，

作者: 文迪妈妈

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    6.热锅凉油，先把青，红椒，蒜泥，爆锅，炒 香，
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    7.在放入南瓜丝，炒匀，待南瓜丝炒好，（南瓜丝不宜炒的很久，段生就可以了，如果吃的软一点的，也可以多炒会，）在放盐，鸡精，调味，起锅放入葱花，
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    8.这是炒好的南瓜丝，

    • 小贴士

    嫩南瓜本身炒好了有点甜甜的，盐尽量少放点，这样吃比较香，

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