豆豉鱼仔

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  1.准备食材
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  2.香菜，大蒜籽切小块
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  3.炒锅里倒入食用油，冷油下鱼仔，小火煎。放点盐。煎到有鱼香味可起锅装碗，等会用
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  4.炒锅里在放点油，（全程小火）放入大蒜籽，豆豉辣椒爆香。
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  5.把煎好的鱼仔倒入锅里，翻炒几下。放入少量生抽，鸡精，在翻炒两下。起锅。香菜我喜欢生吃就没下锅了