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今天和大家一起分享一道面食中最具代表性的---手抓饼！ 手抓饼的面用开水面或三生面都可以，我的手抓饼是用冷水面做的，手抓饼为了使其更香我在和面时加入了葱粒。生坯是150克左右一个，你做的话，大小你自己做主，这个我就管不了你了。
1.油少放现代人吃油太多不健康，所以做的手抓饼实际上应该叫是烙。2.面一是要醒发。
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