豉汁排骨

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  1.首先把排骨洗干净沥干水分，斩成块状
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  2.然后开始腌制排骨，把盐和糖等调味料放入抓均匀。在勾一个浓芡。
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  3.再加入姜丝和蒜末抓均匀。放一旁腌制15分钟。
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  4.沸水入锅蒸15分钟。来一张，多美味。

小贴士

熟食可以洒一些香葱，没有料酒加白酒也行，如果不想放入蒸笼蒸，就放入电饭锅里蒸。也可以放入陈皮丝来蒸。