芒果布丁

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  1.准备好材料
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  2.将吉利丁片用冰水泡软，用量要看品牌说明。
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  3.将芒果切丁，加入淡奶油，用料理机打成果泥。
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  4.将牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌直至融化，晾凉，倒入果泥中，搅拌均匀。
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  5.如果感觉芒果纤维较粗可以过筛，过筛后分装到模具，放入冰箱冷藏四小时以上。