鱼丸

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  1.先把鱼肉剁成鱼肉末（也可以在外面，找一家有绞肉机的让他们帮你绞）
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  2.下鸡蛋、盐、料酒、淀粉适量
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  3.搅拌均匀
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  4.用保鲜膜封好放冰箱（放10分钟即可）
• 5.拿出来用手捏然后用勺子一刮