油焖大虾

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  1.切好配料，葱姜蒜，小米椒，洋葱，黄瓜，虾洗净。
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  2.多点油热锅，倒入切好的佐料。
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  3.洗好的虾下锅翻炒，放盐，生抽，虾炒成红色。
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  4.倒入啤酒，淹没虾，盖锅盖焖，焖个10分钟放入袋装的油焖大虾配料，黄瓜，洋葱，大葱，继续焖个5分钟左右。
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  5.等汁快干了就可以出锅了。