驴打滚

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  1.准备好食材，黄豆面是提前用小火炒熟的（炒成褐色即可，也有买现成的）
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  2.糯米粉加适量凉水，成稀糊状。
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  3.蒸锅烧开后放入屉布或保鲜膜，倒入面糊，使面糊平铺在屉布上。盖上锅盖大火蒸十分钟。
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  4.打开蒸锅盖子，立刻均匀撒上一层黄豆面。
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  5.把笼屉倒扣在案板上，把屉布揭下来。（屉布蒸前沾湿就好揭开了）