胡萝卜玉米大骨汤

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  1.将大骨用清水洗干净，放进锅里煮开（水要远远盖过大骨）煮沸时先把上层的杂质撩出，要有耐心，这个时候可以用中火。然后放入切好的姜片，同时加入料酒。
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  2.把胡萝卜去皮切段，玉米也切段备用
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  3.在杂质去除后盖起来大火煮半小时左右，再放入胡萝卜和玉米，煮开后换小火慢慢熬炖一小时左右。
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  4.起锅前把放入盐和鸡精以及葱花。

小贴士

简单方便，但要有耐心