油焖大虾

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  1.大勺里倒入色拉油，烧到七八分热的时候，把大虾倒进去，翻炒。（油要多一些）
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  2.盛到盘子里。准备第二次油炸。
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  3.第2次炸好后，把虾盛到盘子里。大勺里，倒出一部分油，留下少量的油。下葱姜蒜爆锅。倒入大虾，加入所有的辅料。
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  4.翻炒片刻，盛盘出锅。一盘美味的大虾做好了。

小贴士

事先*剪去虾须，剃除虾肠。